Madagaskar

Opis
Co kupić
Co zjeść

Madagaskar, czwarta co do wielkości wyspa na świecie, pełna jest osobliwości świata zwierząt i roślin. Żyje tu więcej niż połowa wszystkich gatunków kameleonów na świecie. Znajdziecie tu także ponad 70 gatunków lemurów: małpiatek z szeroko otwartymi oczami, długimi ogonami, występującymi tylko na tej wyspie. Bioróżnorodność Madagaskaru obejmuje również około 220 endemicznych gatunków żab, a ponad połowa z 210 gatunków ptaków lęgowych nie występuje nigdzie indziej na świecie. Co roku naukowcy odkrywają nowe gatunki roślin i zwierząt na pustyniach i w lasach Madagaskaru.

Główne atrakcje Madagaskaru to spektakularne widoki, ciekawa kultura, lemury, baobaby, tropikalne wyspy, rafy koralowe i wspaniałe plaże.

Dobrym pomysłem na zakupy są kamienie półszlachetne, instrumenty muzyczne, haftowane tkaniny, rzeźby w drewnie, drewniane pudełeczka i papier antaimoro, z płatkami kwiatów. Dobrą pamiątką będą również lokalne przyprawy i aromaty – ylang-ylang, wanilia, drzewo sandałowe i goździki.

Na Madagaskarze popularny jest ryż, a na terenach wiejskich także maniok. Narodową potrawą jest romazava, zapiekanka z mięsa i warzyw oraz banane flambe, płonące banany polane białym rumem. Innym tradycyjnym daniem jest ravitoto, gulasz wieprzowy z liśćmi manioku, doprawiony imbirem. Napojem podawanym do posiłków jest ranonapango, powstające przez dodawanie i gotowanie wody do przypalonego ryżu.

W większości miast dostępne są świeże bagietki i doskonała kawa. W Antananarivo znajdziecie szeroki wybór międzynarodowych restauracji, w tym specjalizujące się w kuchni francuskiej, hinduskiej czy chińskiej. W Hotelu Colbert znajduje się doskonała francuska cukiernia. W sezonie, od listopada do lutego, na wyspie jest mnóstwo owoców: na wschodzie najpopularniejsze są liczi, a na zachodzie mango.

Dobry jest również lokalnie produkowany chutney z mango i rumu. Ranovola, wodnisty napój ryżowy jest bardzo charakterystyczny i warto go spróbować. W Fianarantsoa produkuje się czerwone, białe, różowe i musujące wina, a na północy popularny jest trembo, sfermentowany sok kokosowy.

Zobacz również

Tanzania

Tanzania to przede wszystkim dzika przyroda. Szacuje się, że blisko jedną trzecią obszaru kraju zajmują parki narodowe i rezerwaty -...

Mauritius

Mauritius to nieduża wyspa położona na Oceanie Indyjskim, słynąca z pięknych plaż, otoczonych spokojnymi wodami, chronionymi przez rafy koralowe. W...

Cape Town

Kapsztad to jedno z najpiękniejszych miast Republiki Południowej Afryki i drugie pod wzglęDem wielkości. Miasto, które stanowiło kiedyś jeden z...

RPA

Republika Południowej Afryki jest jednym z najbardziej zróżnicowanych pod względem krajobrazu krajów kontynentu. Znajdziecie tu zarówno zielone winnice, skaliste wybrzeża,...

Kenia

Kenia to klasyczna Afryka z charakterystycznymi równinami i trawiastymi wzgórzami, znanymi z wielu filmów. To miejsce stworzone dla wszystkich, którzy...

Namibia

Namibia to idealny kierunek dla osób szukających dzikiej przyrody, ogromnych przestrzeni z dala od popularnych szlaków turystycznych. Jest jednym z...

Polecane hotele

No hotel found, please create the hotel post to use the item.

Polecane artykuły

widok z zewnątrz na hotel Hyatt Manchester, Kalifornia

Hyatt Manchester

Hyatt Manchester to jeden z najlepszych hoteli w San Diego, a zarazem największy i najwyższy...
hol hotelu Szanghaj Waldorf Astoria, Chiny

Historia i nowoczesność

Waldorf Astoria Shanghai To przykład znakomitego zaadoptowania historycznego budynku na potrzeby luksusowego hotelu. Dzięki renowacji...

Amanfayun Hangzhou

Amanfayun to miejsce unikatowe – zatrzymując się w ośrodku, przenosimy się w czasie o kilkaset...

Newsletter

baner zachęcający do wyjazdu do Kolombo

Popularne wpisy