Jamajka

Opis
Co zobaczyć?
Co kupić?
Co zjeść?

Jamajka to wilgotna i gorąca wyspa kosząca odwiedzających szmaragdowymi lasami deszczowymi, wapiennymi labiryntami jaskiniowymi, wodospadami, które zamieniają się w chłodne, czyste strumienie, leczniczymi źródłami mineralnymi oraz wspaniałymi plażami, jednymi z najlepszych na Karaibach. Znajdują się tu również ciekawe muzea, zabytki i tradycyjne destylarnie rumu.

Jamajka jest jedną z najpiękniejszych i najbogatszych kulturowo wysp na Karaibach, z gospodarką w dużej mierze zależną od turystyki. Charakterystyczny jest wyjątkowy luz mieszkańców i wszechobecna muzyka reggae, która brzmi tutaj tak dobrze jak nigdzie indziej.

Naturalne piękno i żywa kultura Jamajki to jej największe zalety, a pogodna natura ludzi sprawia, że wakacje na wyspie będzie niezapomnianym przeżyciem.

Główne atrakcje Jamajki to odpoczynek na plażach z białym piaskiem, snorkeling, nurkowanie, słuchanie muzyki reggae w wykonaniu lokalnych zespołów, światowej klasy kurorty, jazda konna, rafting, wędrówki oraz zwiedzanie jaskiń i zabytków.

Źródełka

Wielkie wrażenie robi Wodospad YS, ze zbiornikiem wodnym zasilanym dodatkowo podziemnymi źródłami. W Runaway Bay znajduje sie Fire Hole – źródło słonowodne, z łatwopalnymi, naturalnymi gazami, które podpalone tworzą pływające płomienie. Uważa się, że ma ono właściwości łagodzące swędzące ukąszenia owadów i objawy zmęczenia mięśni. Oficjalna nazwa źródła to Windsor Spring.

Muzea na Jamajce

Muzeum Boba Marleya, poświecone gwieździe reggae znajduje się w jego oryginalnym studio nagraniowym, natomiast historię piratów zgłębimy w Port Royal, gdzie w dawnym Królewskim Szpitalu Morskim mieści sie Muzeum Archeologiczne, prezentujące artefakty wydobyte z morza.

Rum i inne wyroby

Na Jamajce popularny jest rum, kawa Blue Mountain, przetwory i przyprawy, biżuteria z kamieni szlachetnych, muszle, lokalna sztuka, kolorowe ubrania i tkaniny, instrumenty muzyczne, rzeźbione przedmioty z mahoniu, lokalne rękodzieło, w tym kosze ze słomy, hafty, wyroby skórzane i płyty CD z muzyką reggae. Zakupy najlepiej robić na miejscowych bazarach i straganach.

Cygara kubańskie

Można tu również kupić kubańskie cygara, ale sprzedaż czarnych i białych korali jest zakazana (niektóre z jamajskich raf koralowych zostały już poważnie zniszczone). Zakazana jest również sprzedaż produktów (w tym biżuterii) pochodzących z żółwi.

Sklepy bezcłowe znajdują się większości dużych hoteli, na lotniskach w Kingston i Montego Bay oraz w Ocho Rios, Kingston i Montego Bay.

Jamajka słynie z potrawy zwanej „jerk”, czyli grillowanego kurczaka, wieprzowiny, kiełbasy i ryb, doprawionych zielem angielskim, pieprzem i innymi przyprawami. Szlak kulinarny „Culinary Jerk Trail” to 10 najpopularniejszych miejsc, serwujących ten przysmak, w tym Boston Jerk w Port Antonio, Ultimate Jerk Center w Discovery Bay, czy Ocho Rios Jerk Center.

Na Jamajce znajdziemy także kuchnię międzynarodową: indyjskie curry, libańską ciecierzycę, chleb pita, czy dania kuchni chińskiej. Świetne restauracje znajdują się w stolicy Jamajki, Kingston. W każdym hotelu jest przynajmniej jedna restauracja.

Główne składniki lokalnych potraw to ryż, groch (w rzeczywistości czerwona fasola gotowana z mlekiem kokosowym), bataty, taro, słodkie ziemniaki i kluski. Z czasów niewolnictwa pochodzą solony dorsz, makrela i śledź. Tradycyjnym śniadaniem jest solona ryba i owoce bligii pospolitej, często podawane z gotowanymi zielonymi bananami, plackami „johnnycake” i maniokiem.

Inne lokalne specjały to zupa z grochu, rundown (makrela w mleku kokosowym), pepperpot (pikantna zupa), callaloo (zupa szpinakowa), grillowany homar i pieczony chlebowiec. Pyszne są także paszteciki wołowe (zamiast wołowiny mogą być z warzywami, kurczakiem lub homarem.) Doskonałe są lokalne owoce, takie jak mango, jabłka cukrowe, sapodilla, czy mandarynki ortaniki.

Tradycyjnym daniem rybnym jest escoveitch, czyli ryba z sosem na bazie octu, papryki, czosnku, cebuli i tymianku z plasterkami cebuli, serwowana z maniokiem i dostępna w restauracjach i w przydrożnych barach.

Jeśli chodzi o napoje, koniecznie spróbujcie Ting (napój bezalkoholowy o smaku grapefruita), piw Red Stripe i Real Rock oraz likieru Tia Maria. Smaczne są napoje z owoców marakui, flaszowca, czy trzciny cukrowej oraz tradycyjny napój bożonarodzeniowy sorrel. Wspaniale orzeźwia zimna woda kokosowa, która można kupić niemal wszędzie. Kawa sprzedawana w lokalach nie jest niestety słynną odmianą Blue Mountain (tę można jednak kupić w sklepach z pamiątkami i supermarketach).

Zobacz również

surfer specerujący plażą wzdłuż brzegu oceanu, Kostaryka

Kostaryka

Kostaryka zachwyca różnorodnością i bogactwem natury, jest to również jeden z najbezpieczniejszych krajów Ameryki Środkowej. Na niewielkim obszarze znajduje się...

Panama

Największymi atrakcjami Panamy są zabytki i przyroda. Są tu góry, lasy deszczowe, plaże, rafy koralowe, dobre warunki do uprawiania wędkarstwa...

Curacao

Curacao to dawna holenderska kolonia, korzystająca obecnie ze statusu terytorium zamorskiego Królestwa Niderlandów. Nazwa Curacao pochodzi od portugalskiego słowa oznaczającego...

Dominikana

Republika Dominikańska – zdominowana przez najwyższe góry całego archipelagu Antyli i otoczona wianuszkiem imponujących plaż – jest karaibskim gospodarzem pełną...

Meksyk

Meksyk, mając stolicę pełną kuszących zabytków kulturalnych i pamiątek historycznych, od zachodu i wschodu oblewany wodami tropikalnych mórz, jest urlopowym,...

Kuba

Piękne plaże, kolonialna architektura, przyjaźni ludzie, żywa kultura, cudowna woda i wędkarstwo morskie, nurkowanie i snorkeling – takiego bogactwa jak...

Polecane hotele

Couples Sans Souci All Inclusive

Located just outside Ocho Rios on Jamaica’s north coast, this hotel has its own private beach. It offers 4 outdoor pools, a fitness centre and a spa.

Couples Negril All Inclusive

Obiekt Couples Negril jest usytuowany przy plaży na obrzeżach miejscowości Negril, na zachodnim krańcu Jamajki. Do dyspozycji Gości są 2 odkryte baseny, spa oraz klimatyzowane pokoje z prywatnym balkonem.

Polecane artykuły

widok z zewnątrz na hotel Hyatt Manchester, Kalifornia

Hyatt Manchester

Hyatt Manchester to jeden z najlepszych hoteli w San Diego, a zarazem największy i najwyższy...
hol hotelu Szanghaj Waldorf Astoria, Chiny

Historia i nowoczesność

Waldorf Astoria Shanghai To przykład znakomitego zaadoptowania historycznego budynku na potrzeby luksusowego hotelu. Dzięki renowacji...

Amanfayun Hangzhou

Amanfayun to miejsce unikatowe – zatrzymując się w ośrodku, przenosimy się w czasie o kilkaset...

Newsletter

baner zachęcający do wyjazdu do Kolombo

Popularne wpisy