Fidżi

Opis
Co kupić?
Co zjeść?

Fidżi urzeka nie tylko pięknym krajobrazem, plażami, palmami i rafami koralowymi, ale przede wszystkim życzliwością i przyjaznym nastawieniem mieszkańców. Na Fidżi nie można się nudzić – są tu znakomite warunki do nurkowania, piękna przyroda, oraz bardzo dobra infrastruktura hotelowa – od drogich, zlokalizowanych nieco na uboczu kurortów, przyjemnych pensjonatów tuż przy plaży, do noclegów u lokalnych mieszkańców.

Fidżi spodoba się z pewnością miłośnikom egzotycznej kultury, amatorom nurkowania, surfingu, żeglowania i raftingu. Turyści z przyjemnością odpoczną na przepięknych plażach, a także będą delektować się pysznym jedzeniem. Ci, którzy oczekują białego piasku i błękitnych lagun, powinni wybrać się na wyspy Mamanuca i Yasawa. Nurkowie nazywają Fidżi „światową stolicą miękkich korali”, z powodu niezliczonej ich ilości w otaczających wyspy wodach.

Koniecznie trzeba wziąć udział w pokazie chodzenia po ogniu, warto także obejrzeć tradycyjny taniec zwany meke, w czasie którego przebrani tancerze odtwarzają mity i legendy.

Na Fidżi popularna jest ceramika, tapa (materiał z kory drzew), korale, rzeźby z drewna, spódnice z trawy i biżuteria z muszli. Można także kupić kije wojenne i widły kanibali, ale należy pamiętać, że sklepy wolnocłowe na lotniskach ich nie sprzedają.

Trzeba być ostrożnym przy zakupie rękodzieła, ponieważ wiele artykułów pochodzi z Azji. Nie należy także kupować skorup żółwia i wyrobów z fiszbiny. Świetnym prezentem będzie butelka rumu Bounty z Lautoka.

Na Fidżi znajdziemy bardzo duży wybór dań, w tym kuchnię europejską, azjatycką i indyjską. W kurortach serwowana jest zazwyczaj kuchnia europejska, niekiedy bardzo wykwintna. Miasta, takie jak Nadi, czy Suva mogą pochwalić się znakomitymi restauracjami, szczególnie polecamy pływającą restaurację Tiko w Suvie.

Składniki lokalnych potraw

Składnikami lokalnych potraw są przede wszystkim wieprzowina, drób, ryby, warzywa i owoce. Koniecznie weźcie udział w lokalnej uczcie, zwanej lovo, z pieczonym prosiakiem, dynią, słodkimi ziemniakami i mnóstwem innych potraw gotowanych na gorących kamieniach w tradycyjnym podziemnym piecu. Popularne lokalne przysmaki to m.in. kokoda (surowa ryba marynowana w soku z limonki i podawana z mlekiem kokosowym), dhal (gęsta i pikantna indyjska zupa z soczewicy), ryby w kremie kokosowym (lolo) i różne rodzaje curry.

Yagona – napój narodowy

Narodowym napojem jest yaqona, zwana też kavą. Ma lekkie działanie psychoaktywne i używana jest głównie do celów rytualnych oraz jako składnik grogu. Powstaje ze sproszkowanych suchych korzeni pieprzu metystynowego, który następnie moczony jest w wodzie. W czasie rytuału uczestnicy siedzą na matach, a mistrz ceremonii nabiera yagonę z drewnianej miski (tanoa) za pomocą łupiny orzecha kokosowego (bilo) i podaje honorowemu gościowi, który wypija zawartość duszkiem. Następnie ponownie napełnia bilo i podaje następnemu uczestnikowi. I tak po kolei, aż każdy spróbuje napoju. Mimo, że yaqona jest lekkim narkotykiem, żeby cokolwiek poczuć trzeba by wypić spore ilości. W czasie spożywania można czuć lekkie mrowienie języka.

Zobacz również

widok z lotu ptaka na budzące się do życia miasto Melbourne

Melbourne

Melbourne określane jest często jako jedno z najlepszych miast do życia na świecie - pełne energii, z bardzo niskim wskaźnikiem...
widok z zewnątrz na położoną nad wodą operę w Sydney późnym wieczorem

Sydney

Sydney jest najważniejszym ośrodkiem kulturalnym i finansowym Australii. Mieszka tu prawie jedna czwarta mieszkańców tego kontynentu. Sydney to tętniące życiem,...
ogromna formacja skalna w centralnej części Australii, niedaleko miasteczka Yulara, Australia

Australia

Australia to kraj i jednocześnie kontynent z niezwykłymi krajobrazami i atrakcjami przyrodniczymi. Znajdziemy tu prawdziwe skrajności: urwiste szczyty Gór Błękitnych,...
widok z lotu ptaka na brzeg wyspy Bora-Bora, domki położone na wodzie, zielone lasy

Bora Bora

Ta wyspa położona w archipelagu Polinezji Francuskiej jest synonimem luksusowego wypoczynku wśród krystalicznie czystych, niebiesko-zielonych wód Oceanu Spokojnego. Bora Bora...
brzeg słonecznej tropikalnej plaży Thaiti, Polinezja

Tahiti

Tahiti jest główną wyspą Polinezji Francuskiej, której stolica to słynne Papeete. W mieście tym znajdziecie eleganckie butiki, lokalne bazary, Muzeum...
widok na plażę z białym piaskiem, błękitną wodą i bujnymi palmami

Polinezja

Polinezja Francuska spodoba sie turystom kochającym czystą wodę, wspaniałe krajobrazy, spokój i interesujących ludzi. Językiem urzędowym jest francuski, ale w...

Polecane hotele

Gustowna jadalnia w Sheraton fiji resort

Sheraton Fiji Resort

Ośrodek Sheraton Fiji jest położony na wybrzeżu, zaledwie 3 minuty jazdy od przystani Port Denarau. Oferuje on odkryty basen, bezpośredni dostęp do plaży oraz centrum spa.

Polecane artykuły

Inspiracja Żywiecczyzną, czyli Polscy szefowie kuchni w podróży do źródeł.

Kuchnia molekularna, laboratoryjny sprzęt, skomplikowane techniki i urządzenia, które sprawiało, że finalne menu wprawiało gości...
widok z zewnątrz na hotel Hyatt Manchester, Kalifornia

Hyatt Manchester

Hyatt Manchester to jeden z najlepszych hoteli w San Diego, a zarazem największy i najwyższy...
hol hotelu Szanghaj Waldorf Astoria, Chiny

Historia i nowoczesność

Waldorf Astoria Shanghai To przykład znakomitego zaadoptowania historycznego budynku na potrzeby luksusowego hotelu. Dzięki renowacji...

Newsletter

baner zachęcający do wyjazdu do Kolombo

Popularne wpisy