Chiny

Opis
Co zobaczyć?
Co kupić?
Co zjeść?

Chiny są jednym z najbardziej atrakcyjnych miejsc turystycznych na świecie. W ostatnim czasie zmieniają się w gigantycznym tempie – na polach ryżowych wyrastają miasta i fabryki, a na ulicach tworzą się korki. Mimo to, mieszkańcy nadal kultywują tradycyjne zwyczaje i to nie tylko w zaciszu domowym, np. zapalają pałeczki na szczęście w firmach, aby biznes dobrze się rozwijał. Na ulicach starego Pekinu można spotkać starsze kobiety pchające drewniane wózki i mężczyzn grających w szachy, a za chwilę nowy luksusowy samochód przejeżdżający przez wąskie hutongi. Rosnący wpływ gospodarki Chin oraz kontrasty kulturowe sprawiają, że teraz jest najlepszy czas, aby odwiedzić ten fascynujący kraj.

Główne atrakcje Chin to Wielki Mur, Zakazane Miasto w Pekinie, Hong Kong, Tybet, Terakotowa Armia w Xian, pandy w Chengdu, starożytna muzyka instrumentalna i opera, kuchnia i zróżnicowane krajobrazy. Wizyta w Chinach zachwyci turystów zainteresowanych wspaniałym dziedzictwem kulturowym tego kraju.

Najlepsze i najprzyjemniejsze zakupy można zrobić na bazarach oraz w małych sklepach z rękodziełem. Pamiętajcie, że jeśli coś wam się podoba, należy to kupić, ponieważ wybór towarów jest bardzo różny w różnych miejscach i być może później nie spotkacie już tego artykułu. Najbardziej ekskluzywne produkty można kupić w Hongkongu i Szanghaju.

W Chinach popularne są dywany, artykuły ozdabiane techniką cloisonne, porcelana, jadeit, przedmioty ze szkła, drzeworyt, jedwab, biżuteria, ręcznie malowane buteleczki do tabaki, guziki Mao, reprodukcje starej sztuki, instrumenty muzyczne, haftowane obrusy i pościel, laka i kamienie pisarskie. W regionie Kunming, Xi’an i Chengdu można kupić ludowe rękodzieło, a w Tybecie małe figurki Buddy, breloczki z Panczenlamą, młynki modlitewne i miedziane kałamarze.

Jednym z najciekawszych bazarów jest pekiński Panjiayuan, gdzie sprzedawane jest rękodzieło z całego kraju, ręcznie robiona biżuteria oraz tradycyjne chińskie lalki. W dużych miastach jest ogromny wybór różnorodnych sklepów. Najsłynniejszą ulicą handlową w Pekinie jest Wanfujing, w pobliżu Placu Tiananmen, a na jej końcach znajdują się bazary spożywcze serwujące wszelkiego rodzaju potrawy. W Szanghaju popularna jest ulica Nanjing Road i stara Koncesja Francuska oraz Yu Gardens Bazaar, a w Guangzhou sklepy na ulicy Zhongshan i Pekińskiej.

Zakupy w Hongkongu bardzo różnią się od tych w Chinach kontynentalnych. Można tu kupić w zasadzie wszystko. Popularne towary to sprzęt elektroniczny, galanteria skórzana, dywany, ubrania, okulary i soczewki kontaktowe, kamienie szlachetne, zegarki i biżuteria, jedwabie, perfumy, ceramika, sztuka azjatycka oraz antyki. Warto również zwrócić uwagę na pałeczki do jedzenia, akcesoria do akupunktury, cynoberowe pudełeczka, herbatę oraz przedmioty ozdabiane cloisonne. Wszystkie sklepy w Hongkongu są wolnocłowe, nie ma tu również VAT-u ani podatku obrotowego .

Kuchnia chińska w Chinach różni się od chińskiego jedzenia serwowanego w Europie czy w Stanach.

W kuchni chińskiej istnieje siedem głównych szkół kulinarnych: Shandong na północy, Fujian, Jiangsu i Zhejiang na wschodzie, kuchnia kantońska na południu i kuchnia syczuańska i Hunan w południowo-zachodnim regionie Chin. Na północy popularny jest mongolski kociołek hot pot, w którym mięso i warzywa gotują się razem na środku stołu. Znanym daniem jest oczywiście kaczka po pekińsku. We wschodniej kuchni używa się sporo owoców morza, które są bardzo delikatne. Od końca września do grudnia jest sezon na owłosionego kraba, który jest szanghajskim przysmakiem. Kuchnia syczuańska słynie z ostrych przypraw, takich jak chilli i pieprz.

Koniecznie spróbujcie kantońskich dim sum, czyli przeróżnych małych pierożków, które kelnerzy rozwożą na wózkach, a goście wskazują na jaki rodzaj mają ochotę. Warto również spróbować szaszłyka z kalmarów czy puddingu z mango. W Makao nie ma tak dużego wyboru restauracji jak w Hongkongu, ale istnieją dobre lokale chińskie, indonezyjskie, włoskie, portugalskie, tajskie, wietnamskie i japońskie . Popularne dania Makao to minche (wieprzowe kotlety mielone z ziemniakami) i pikantny afrykański kurczak w sosie orzechowym.

W większości restauracji dania serwowane są na stole, którego blat się obraca. Przeznaczone są zazwyczaj dla sześciu lub więcej osób, które obracając blat wybierają swoje potrawy. Czasem podawany jest osobny talerzyk, jeśli nie chcemy jeść ze wspólnych. Dania często występują w dużych porcjach i może to oznaczać, że przeznaczone są również dla innych gości. Jeśli zostaniecie zaproszeni do chińskiego domu, pamiętajcie, że nie należy zjadać wszystkiego – gospodarz pomyśli, że nie przygotował wystarczającej ilości jedzenia. Nie należy również jeść mało – będzie to oznaczać, że nie smakuje wam jedzenie.

Zobacz również

Osaka

Osaka i cały region Kansai to duchowe centrum Japonii. Osaka – niegdyś stolica kraju – jest ważnym ośrodkiem handlowym, przemysłowym...

Tokio

Tokio to największy miejski zespół świata, jeden z głównych ośrodków globalnej gospodarki i oczywiście stolica Japonii. W panoramie dominują wieżowce,...

Kioto

Kioto to piękne, stare miasto, położone 50 km na północny wschód od Osaki, w przeszłości przez ponad 1000 lat będące...

Japonia

Japonia jest fascynującym krajem, który łączy tysiące lat tradycji z teraźniejszością i nowoczesnością. Jest również krajem tajemniczym, do czego przyczynia...

Bangkok

Bangkok jest jednym z najszybciej rosnących i najbardziej dynamicznie rozwijających się pod względem ekonomicznym metropolii w południowo-wschodniej Azji. To również...

Polecane hotele

Shangri-La Hotel, Qufu

Jinjiang Inn - Qufu Government Branch is a 5-minute from the Temple and Cemetery of Confucius and the Kong Family Mansion. It offers air-conditioned rooms with free internet and parking.

Regent Beijing

Hotel Ocean położony jest w samym sercu dzielnicy handlowej Wangfujing w Pekinie. Oferuje on zakwaterowanie w przestronnych, klimatyzowanych, urządzonych w tematyce morskiej wnętrzach z bezpłatnym dostępem do Internetu oraz telewizją...

Hotel Indigo TIANJIN HAIHE

A 10-minute walk from Hai River, Hotel Indigo Tianjin Haihe offers luxurious accommodation with free wired and wireless internet. It offers an indoor pool, free parking and 5-star upscale guestrooms...

Hotel Indigo Lijiang Ancient Town

Featuring free WiFi, Woodenman Inn offers affordable accommodation in Lijiang. Lion Rock Park is about 700 metres away. Woodenman Inn is within a 10-minute walk of Sifang Street. Lijiang Coach...

Polecane artykuły

Hyatt Manchester

Hyatt Manchester to jeden z najlepszych hoteli w San Diego, a zarazem największy i najwyższy...

Historia i nowoczesność

Waldorf Astoria Shanghai to przykład znakomitego zaadoptowania historycznego budynku na potrzeby luksusowego hotelu. Dzięki renowacji...

Cypr – super pomysł na wiosenny weekend

Marcowa pogoda nie rozpieszcza, tymczasem zaledwie dwie godziny lotu dzielą nas od miejsca, w którym...

Newsletter

Popularne wpisy