Budapeszt

Opis
Co zobaczyć?
Co kupić?
Co zjeść?

Mimo, że Węgry to kraj bez dostępu do morza, jedną z najważniejszych atrakcji Budapesztu jest woda: Dunaj dzieli miasto na Budę i Peszt, w mieście są również dziesiątki łaźni w stylu osmańskim, barokowym i art nouveau.

Rzadko który turysta może oprzeć się kąpieli w budapeszteńskich łaźniach, ale urok miasta daleko wykracza poza jego status uzdrowiska. Jako duży ośrodek miejski, Budapeszt potrafi utrzymać piękną równowagę pomiędzy naturą a rozwojem. Wzgórza, wyspy i parki współistnieją z hotelami, teatrami, kawiarniami, zabytkami i innymi budynkami tworząc eklektyczny wachlarz stylów architektonicznych. Warto wspomnieć, że całe miasto wpisane jest na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO

Zwiedzanie miasta warto zacząć od Wzgórza Zamkowego w Budzie. W Budavari Palota, na południowym skraju wzgórza, mieści się Galeria Narodowa, muzeum historii miasta i muzeum sztuki współczesnej. Na północnym krańcu Wzgórza Zamkowego znajdują się dwa łatwo rozpoznawalne zabytki: Matyas Templom, kościół św. Mateusza, z piękną wieżą i kolorowym dachem i Halaszbastya – Twierdza Rybacka z wieżami w kształcie stożka.

Okolica Wzgórza Zamkowego może również pochwalić sie dużą ilością sklepów z antykami, muzeami i ekskluzywnymi restauracjami. Można tam dojechać kolejką linową Budavari z Clark Adam Ter w pobliżu Mostu Łańcuchowego.

W Budzie znajdziecie także wspaniałe łaźnie – dziedzictwo Turków osmańskich – którzy zajęli miasto na prawie 150 lat. Rudas Gyogyfurdo uważana jest za najpiękniejszy turecki kompleks kąpielowy, ale łaźnie Kiraly są również nadzwyczajne. Kąpiel w ciepłym basenie pod kopułą, przez którą przebija światło słoneczne jest cudownym relaksem.

Brzeg drugiej strony Dunaju zdobi dostojny budynek Parlamentu, w którym mieszczą się klejnoty koronacyjne. Także w Peszcie, na przeciwległych stronach monumentalnego placu Hösök tere (plac Bohaterów), znajdują się Muzeum Sztuk Pięknych i Pałac Sztuki.

Dunaj i jego mosty (zwłaszcza Szechenyi Lanchid, znany także jako Most Łańcuchowy) są atrakcją samą w sobie. Wyspa Małgorzaty, wyspa-park na rzece, jest jednym z najpiękniejszych terenów otwartych w mieście. Piękne Wzgórza w Budzie są na wyciągnięcie ręki, dzięki kolejkom i wyciągom krzesełkowym. Rezerwat przyrody na Sas-Hegyi jest najlepszym miejscem do obejrzenia bogactwa miejscowej flory, a najlepsza panorama miasta, rozciąga się z Góry Gellerta.

Budavari Palota

Zamek Królewski zdobi południową część Wzgórza Zamkowego. W przeszłości był pałacem królewskim (najstarsza część została wybudowana w połowie XIII wieku), obecnie mieści się tu Galeria Narodowa Węgier i Muzeum Historii Budapesztu.

Citadella

Ważną częścią panoramy Budapesztu jest Cytadela – kompleks warowny obejmujący twierdzę, w której można poznać historię Budapesztu, Muzeum Figur Woskowych w bunkrze, a także wiele wystaw historycznych. Na miejscu są również restauracje.

Halaszbastya

Twierdza Rybacka została zbudowana w 1905 roku na terenie targu rybnego, a w setną rocznicę utworzenia przeszła gruntowny lifting. To perełka Wzgórza Zamkowego, ze stożkowymi wieżami, wspaniale oświetlona nocą. Taras zapewnia wyjątkowy widok na Peszt i Parlament.

Hosok Ter

Plac Bohaterów, zbudowany w 1896 roku dla upamiętnienia milenijnego jubileuszu przybycia Węgrów na obecne tereny, jest najbardziej imponującym placem w mieście. Pomnik Milenijny w centrum placu, przedstawia węgierskich przywódców, królów i polityków, z aniołem Gabrielem na szczycie filaru noszącym Świętą Koronę. Przed Grobem Nieznanego Żołnierza znajduje się Muzeum Sztuk Pięknych i Pałac Sztuki.

Matyas Templom

Kolorowy, wzorzysty dach i piękna wieża Kościoła wyróżnia się na Wzgórzu Zamkowym. Kościół powstał na ruinach gotyckiej budowli. Jego wnętrze jest wspaniałym przykładem węgierskiej secesji. Słynie z dobrej akustyki i często odbywają się tu wieczorne koncerty.

Parlament

Ten wspaniały, okazały neogotycki budynek wybudowany został w 1902 roku i do dziś jest siedzibą węgierskiego rządu. Eksponaty obejmują regalia koronacyjne i inne klejnoty.

Szechenyi Lanchid

Most Łańcuchowy, który łączy centrum Budy z centrum Pestu, został ukończony w 1849 roku i był pierwszym stałym mostem w mieście. Spacer przez most w ciągu dnia, jak i nocy jest integralną częścią wizyty w Budapeszcie. W miesiącach letnich, jak również przez większość weekendów most jest zamknięty dla ruchu pojazdów i zarezerwowany dla pieszych.

Szent Istvan Bazilika

Bazylika św. Stefana jest największym kościołem w mieście. Znajduje się tu zmumifikowana prawa ręka św. Stefana, króla i założyciela państwa węgierskiego. Platforma widokowa na dachu, oferuje jeden z najlepszych widoków w mieście, a wyremontowany plac przed katedrą sprawia, że miejsce jest jeszcze bardziej klimatyczne.

W Budapeszcie znajdziemy wiele sklepów, od centrów handlowych i butików do sklepów z miejscową sztuką i rzemiosłem. Na Vaci utca znajdują się ekskluzywne sklepy projektantów węgierskich i międzynarodowych, jak również sklepy z antykami. Te drugie mieszczą się także na Falk Miksa utca i w dzielnicy Wzgórze Zamkowe. Andrassy ut to ulica najbardziej ekskluzywnych marek, a w okolicach Deak Ferenc ter powstała nawet „ulica mody” z wieloma luksusowymi sklepami.

Można też udać się do jednego z centrów handlowych: Westend City Center, Mammut lub Duna Plaza. Warto odwiedzić Główny Targ – nie tylko ze względu na przepyszne jedzenie, ale przede wszystkim z powodu wspaniałej architektury.

Stylową pamiątką jest węgierska porcelana. Najbardziej znana to Herend, również Zsolnay, Hollohaza i Alföldi. Rozważcie również zakup kryształu Ajka i koronek Halas, które stały się popularne za granicą.

Doskonałym prezentem będą paczkowane produkty żywnościowe, takie jak papryka z Kalocsy i Segedynu, dziesiątki odmian salami i puszki z pasztetem i kawiorem. Słynne wina węgierskie to wino deserowe Tokaji Aszú, a także białe i czerwone wina z okolic Szekszardu, Balatonu, Egeru, Sopronu i Villany. Unicum, gorzki ziołowy likier w charakterystycznej ciemnozielonej butelce to napój narodowy, chociaż zaszczyt ten powinien przypaść Palince, węgierskiej brandy z owoców – śliwek lub moreli.

Węgierskie jedzenie opiera się głównie na wieprzowinie, ale popularna jest również dziczyzna. Śmietana, papryka, kapusta, skwarki i wątróbka gęsia to także składniki wielu potraw.

Tradycyjne potrawy

W Budapeszcie można jeszcze znaleźć tradycyjne ciężkie potrawy, takie jak węgierski gulasz i porkolt (gulasz z makaronem lub ryżem). Znajdziecie tu także takie tradycyjne dania, jak pieczona gęś lub kaczka z kapustą, paprikascsirke (kurczak z papryką) i gołąbki.

Węgry mają wiele rzek, ale nie mają dostępu do morza, popularny jest więc ponty (karp), jak i tradycyjna halaszle (zupa rybna). Jest tu również wiele restauracji etnicznych – szczególnie popularne są włoskie.

Przysmaki

Kawiarnie są ważną częścią życia węgierskiego, tak samo jak wypieki, np. Eszterhazy torta lub Dobos torta. Kawa to zazwyczaj espresso, serwowane bez dodatków, z gorącym mlekiem (tejes kave) lub rozcieńczone niewielką ilością gorącej wody (hosszu kave). W piekarni znajdziecie pogacsa – bardzo popularne pikantne ciasteczka.

Wszędzie dostępne są budki z langoszem – plackiem smażonym na głębokim tłuszczu podawanym ze śmietaną i tartym żółtym serem oraz kołacze pieczone z drożdżowego ciasta nawijanego na drewniany kołek, w posypce z cukru, wanilii lub cynamonu.

Należy również spróbować węgierskiego wina: czerwonego i białego z regionu Villany, Balatonu i Szekszard, a także czerwonego z Egeru. Miejscowe wino musujące (pezsgo) również jest bardzo dobre. Oczywiście, najbardziej znanym węgierskim winem jest złoty Tokaji (szczególnie Tokaji Aszú) – 6 Puttonyos jest najsłodszy, a lata 1993 i 1999 są doskonałe.

Zobacz również

widok z lotu ptaka na centrum Warszawy oświetlone nocą, w tle wysokie wieżowce

Polska Centralna

Region pełen historii, na każdym kroku można natknąć na zadziwiające zabytki mające swój specyficzny urok i klimat. Polska Centralna przyciąga...
widok na jezioro mazurskie w słoneczny dzień, w tle pola i lasy

Mazury

To raj dla żeglarzy, ale swoje miejsce znajdą tutaj także amatorzy innych rodzajów rekreacji. Region słynie z połączonych ze sobą...
oświetlony nocą brzeg rzeki we Wrocławiu

Dolny Śląsk

Położony w dorzeczu górnej i środkowej Odry oraz początkowego biegu Wisły niezwykle malowniczy obszar o pełnym przekroju krajobrazu zaczynając od...
widok z zewnątrz na ratusz miasta Poznań, w tle tłum turystów zwiedzający rynek

Wielkopolska

Kraina zlokalizowana w dorzeczu środkowej i dolnej Warty zróżnicowana pod względem etnograficznym. Wyróżniono tu aż 106 grup regionalnych i nazw...
widok na staw położony u szczytu gór w Tatrach

Małopolska

Malowniczy region obejmujący obecnie południowo-wschodnią część kraju, w górnym i częściowo środkowym dorzeczu Wisły oraz w dorzeczu górnej Warty. Skarbem...
piasczysta droga prowadząca na plażę nad morzem Bałtyckim

Polska

Niekoniecznie trzeba jechać daleko, żeby przeżyć wspaniałe wakacje. W Polsce mamy coraz więcej miejsc, które dorównują poziomem światowym kurortom czy...

Polecane hotele

Piękny budynek elizabeth park hotel budapest a ritz carlton partner hotel

Elizabeth Park Hotel, Budapest, A Ritz Carlton Partner Hotel

Ten hotel sieci Ritz-Carlton, w pełni odnowiony i ponownie otwarty w 2016 roku, usytuowany jest w samym sercu Budapesztu. Mieści się on w dawnym pałacu Adria z 1918 roku, który...
Wnetrze pokoju w kempinski hotel corvinus budapest

Kempinski Hotel Corvinus Budapest

Hotel Kempinski Corvinus Budapest położony jest 700 metrów od Mostu Łańcuchowego i Bazyliki św. Stefana. Goście mają tu do dyspozycji kilka restauracji, kryty basen oraz luksusowe, klimatyzowane pokoje.
Oświetlony budynek four season gresham palace

Four Seasons Gresham Palace

Obiekt Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest mieści się w budynku z 1906 r., który został całkowicie odnowiony w 2004 r. Hotel szczyci się doskonałą lokalizacją naprzeciwko mostu Łańcuchowego.

Boscolo Budapest, Autograph Collection

Hotel Boscolo Budapest, Autograph Collection mieści się w eleganckim budynku z XIX wieku, położonym w samym sercu Budapesztu, w pobliżu opery i bulwaru Andrássy út.

Polecane artykuły

widok z zewnątrz na hotel Hyatt Manchester, Kalifornia

Hyatt Manchester

Hyatt Manchester to jeden z najlepszych hoteli w San Diego, a zarazem największy i najwyższy...
hol hotelu Szanghaj Waldorf Astoria, Chiny

Historia i nowoczesność

Waldorf Astoria Shanghai To przykład znakomitego zaadoptowania historycznego budynku na potrzeby luksusowego hotelu. Dzięki renowacji...

Amanfayun Hangzhou

Amanfayun to miejsce unikatowe – zatrzymując się w ośrodku, przenosimy się w czasie o kilkaset...

Newsletter

baner zachęcający do wyjazdu do Kolombo

Popularne wpisy