Bahamy

Opis
Co zobaczyć?
Co kupić?
Co zjeść?

Wyspy Bahama to idealne miejsce dla wielbicieli egzotycznego wypoczynku. Archipelag, składający się z kilkuset mniejszych i większych wysp oferuje fantastyczny klimat i niepowtarzalne, śnieżnobiałe plaże. Rafy koralowe otaczające wyspy pozwalają na bezpieczną kąpiel w krystalicznie czystej wodzie. Wysokość wysp nie przekracza 60 metrów i praktycznie cała linia brzegowa jest dostępna dla plażowiczów. Wypoczywać można praktycznie cały rok – nawet w styczniu temperatura nie spada poniżej 20 stopniu. Warto unikać okresu obejmującego koniec lata i wczesną jesień – wtedy wyspy nawiedzają huragany.

Nassau, największe miasto i główny port, pełne jest różowych, kolonialnych budynków, tętniących życiem targów ulicznych, ekskluzywnych sieciowych hoteli i doskonałych restauracji. Na Paradise Island znajduje się megaośrodek Atlantis, z okazałym kasynem i wspaniałą plażą.

Turyści, którzy wolą puste plaże, żeglarstwo, nurkowanie, łowienie ryb i wolniejsze tempo, powinni wybrać się na wyspy Out (znane również jako Wyspy Rodzinne), które w większości są słabo zaludnione lub niezamieszkałe, ale które oferują wszelkie możliwe atrakcje plus szansę na doświadczenie prawdziwego życia mieszkańców Bahamów.

W Nassau możemy podziwiać piękną architekturę kolonialną, w tym budynek parlamentu i sądu w centrum miasta oraz trzy forty. Na szczególną uwagę zasługuje położony Fort Charlotte, zbudowany w 1789 roku, z fosami, mostem zwodzonym, armatami i przepięknymi widokami na port. Kolejną popularną atrakcją są Schody Królowej, wyrzeźbione przez niewolników z litego wapienia, znajdujące się nieopodal ul. Elizabeth i prowadzące do Fortu Fincastle.

Inne miejsca przypominające o kolonialnej przeszłości to Wyspa Portowa z architekturą w stylu Nowej Anglii, Green Turtle Cay i Hope Town oraz Pustelnia na szczycie góry Alvernia na wyspie Cat. Została ona zaprojektowana przez architekta-pustelnika, ojca Hieronima Hawesa.

Świetnym miejscem na podziwianie przyrody i relaks jest ogromne akwarium i wodny park rozrywki w hotelu Atlantis na Wyspie Paradise. Wybierzcie się także do Ogrodów Ardastra, gdzie zachwycicie się pięknem karaibskiej przyrody oraz do Rand Memorial Nature Centre i Garden of the Groves. W czasie wizyty w Parku Narodowym Lucayan będziecie mieć okazję nie tylko podziwiać naturalne piękno wyspy Grand Bahama, ale także zapoznać się z historią z czasów przedkolonialnych – miejscowe jaskinie służyły Indianom Lucayan jako cmentarze. Można tu wypożyczyć kajaki i popływać wąskimi strumieniami wśród lasów namorzynowych.

Bazar Straw Market w centrum jest nie tylko popularnym miejscem na zakupy – można tu zjeść lokalne przysmaki i obejrzeć występy artystów.

Port Lucaya Marketplace na Wyspie Grand Bahama to mieszanka ekskluzywnych i niedrogich restauracji, sklepów, barów na świeżym powietrzu i rozrywki, w tym wieczornych pokazów tańca Junkanoo i chórów gospel.

Wiele towarów na Bahamach zwolnionych jest od cła, w tym perfumy, galanteria skórzana, pościel, kryształy, porcelana, sprzęt fotograficzny, alkohol, teleskopy i lornetki. Znajdziecie tu duży wybór biżuterii z całego świata (w tym kolumbijskich szmaragdów), jak również importowane wyroby z wełny, szwajcarskie zegarki, angielską porcelanę i inne. Główne miejsca handlowe to ulica Bay Street w Nassau i sklepy Atlantis na Wyspie Paradise oraz Lucaya.

Warto zwrócić uwagę na lokalne wyroby, takie jak rękodzieło i sztukę, np. piękne, kolorowe batiki Androsia. Dobrym pomysłem będzie wizyta w fabryce, w której są produkowane, w Central Andros. W Fabryce Perfum w Freeport zaopatrzymy się w perfumy, wytwarzane z lokalnych składników.

Na bazarach specjalizujących się w wyrobach ze słomy (tzw. straw markets) w Nassau, w porcie Lucaya i na kilku innych sprzedawane są przedmioty wyplatane i inne rękodzieło – kapelusze, torebki, lalki, itp. Niestety, większość z nich to towary importowane z Azji. Oryginalne wyroby ze słomy znajdziemy w Plait Lady, w Atlantis Marina Village w Paradise Island. Obok portu statków wycieczkowych w Nassau, w Festival Place sprzedawane jest oryginalne rękodzieło wytwarzane przez lokalnych rzemieślników.

Oryginalne produkty ze słomy znajdziemy również na Wyspach Out (np. na Long Island). Możliwe jest także złożenie specjalnego zamówienia. Red Bays w Andros słynie z unikalnych plecionych wyrobów, często wykorzystujących batiki Androsia. W Doongalik Studios w Nassau oraz w Atlantis Marina Village na Paradise Island, dostaniemy maski Junkanoo, piękne meble i sztukę autorstwa lokalnych mieszkańców.

W miejscowościach turystycznych Bahamów znajdziemy dania praktycznie z całego świata – kuchnię amerykańską, europejską, włoską, francuską, azjatycką i nouvelle cuisine. W Nassau, Lucaya i na Harbour Island jest duży wybór restauracji na światowym poziomie, ale na odległych wyspach Out dostępne będą jedynie skromne, lokalne dania.

Kuchnia Bahamów nie wyróżnia się specjalnie i pod wieloma względami przypomina kuchnię amerykańską. Autentyczne lokalne dania znajdziemy raczej w mniej uczęszczanych miejscach, w rodzinnych lokalach i małych budkach. Głównymi składnikami są owoce morza i ryby, ryż, fasola oraz kurczak i mięso kóz.

Lokalnym przysmakiem, uważanym za afrodyzjak, jest koncha – ślimak morski, najczęściej smażony w cieście, będący składnikiem zupy i sałatek. Dobre lokale serwujące konchę to m.in. Arawak Cay i Potter’s Cay w Nassau i budki z konchą w West End na Wyspie Grand Bahama.

Inne specjały Bahamów to gulasz rybny (kawałki ryby z zasmażką, cebulą, zieloną papryką i sosem pomidorowym), grochówka z kluskami, marynowany kurczak z plackiem „johnnycake”, kotleciki z granika i langusty.

Zdecydowanie odradzamy jedzenie barakudy – ryby te mogą być trujące, a nawet śmiertelnie trujące, jeśli są przygotowane nieprawidłowo.

Na deser koniecznie spróbujcie ciasta z gujawy guava duff i lodów z flaszowca. Przepyszne są owoce tropikalne, np. jabłka cukrowe, sapodilla, kinip (owoce cytrusowe, które ssie się jak cukierek), dzikie winogrona, śliwki i mango.

Najpopularniejszym lokalnym piwem jest Kalik, lecz wszędzie dostępne są także angielskie piwa ale. Szczególnie polecamy Cricket Club, niedaleko Fort Charlotte, oferujący największy wybór ale w Nassau. Koniecznie spróbujcie owocowych drinków na bazie rumu, np. Goombay Smash, czy Bahama Mama.

Zobacz również

Kostaryka

Kostaryka zachwyca różnorodnością i bogactwem natury, jest to również jeden z najbezpieczniejszych krajów Ameryki Środkowej. Na niewielkim obszarze znajduje się...

Jamajka

Jamajka to wilgotna i gorąca wyspa kosząca odwiedzających szmaragdowymi lasami deszczowymi, wapiennymi labiryntami jaskiniowymi, wodospadami, które zamieniają się w chłodne,...

Panama

Największymi atrakcjami Panamy są zabytki i przyroda. Są tu góry, lasy deszczowe, plaże, rafy koralowe, dobre warunki do uprawiania wędkarstwa...

Curacao

Curacao to dawna holenderska kolonia, korzystająca obecnie ze statusu terytorium zamorskiego Królestwa Niderlandów. Nazwa Curacao pochodzi od portugalskiego słowa oznaczającego...

Dominikana

Republika Dominikańska – zdominowana przez najwyższe góry całego archipelagu Antyli i otoczona wianuszkiem imponujących plaż – jest karaibskim gospodarzem pełną...

Meksyk

Meksyk, mając stolicę pełną kuszących zabytków kulturalnych i pamiątek historycznych, od zachodu i wschodu oblewany wodami tropikalnych mórz, jest urlopowym,...

Polecane hotele

Atlantis Coral Towers, Autograph Collection

Ośrodek ten jest usytuowany przy plaży Paradise Lagoon na wyspie Paradise Island. Na jego terenie działa park wodny, kasyno oraz pole golfowe. Obiekt oferuje zakwaterowanie w pokojach z balkonem z...

The Reef Atlantis, Autograph Collection

Luksusowy ośrodek The Reef Atlantis, Atuograph Collection jest położony przy plaży Paradise Beach. Oferuje on duże kasyno oraz zajmujący 57 hektarów park wodny z oceanarium.

One&Only Ocean Club

Obiekt One&Only Ocean Club to światowej klasy ośrodek ze spa, a także zapleczem do gry w golfa i tenisa oraz uprawiania sportów wodnych. Goście obiektu One&Only mogą też łowić ryby...

Polecane artykuły

Hyatt Manchester

Hyatt Manchester to jeden z najlepszych hoteli w San Diego, a zarazem największy i najwyższy...

Historia i nowoczesność

Waldorf Astoria Shanghai to przykład znakomitego zaadoptowania historycznego budynku na potrzeby luksusowego hotelu. Dzięki renowacji...

Cypr – super pomysł na wiosenny weekend

Marcowa pogoda nie rozpieszcza, tymczasem zaledwie dwie godziny lotu dzielą nas od miejsca, w którym...

Newsletter

Popularne wpisy